SÜNNER HIRCUS

Dunkel, kräftig, malzig, natürlich und süffig sollte es werden, das neue Spezialbier. Die Idee des Sünner Malz-Bock "HIRCUS" war geboren: "Sünner macht Bock!"

Eingebraut mit einer hohen Stammwürze unter Verwendung der besten Edelmalze der in Bamberg ansässigen Malzfabrik Weyermann®,  wie Barke Münchner, Barke Pilsener, Carafa, Caraaroma und Carawheat (allesamt geschützte Marken der Malzfabrik Weyermann) und der Zugabe von deutschen urtümlichen Hersbrucker-, Tettnanger- und Hallertauer Traditionshopfen, konnte nur ein Sud entstehen, der alles mitbringt, was das Bierliebhaberherz höher schlagen lässt. Ausgeprägte Malz-, Schokoladen- und Karamellnoten charakterisieren diese Spezialität und drücken sich durch einen eleganten und cremigen Abgang aus.

Mit einem Alkoholgehalt von Alk. 7,2 % vol steigen wir hoch ein, aber auch nicht zu hoch, damit der Alkohol nicht den feinen Geschmack überlagert, genau so, wie es der moderne Biermarkt wünscht.

 
Zutaten: Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen